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油烟管道清洗

采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离，严禁使用工业碱（PH大于12的碱性药剂）进行清洗。

4.2.4 部件清洗

采用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，功能型部件应须保有原有功能。

4.2.5清洗作业过程中的污染物控制

清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。

4.2.6 作业出入口

清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后将其密封处理。

4.2.7 食品安全注意事项

严格遵循厨房内食品安全原则：公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移，以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放，应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干，以防微生物的孳生。

4.3 清洗效果及安全措施的要求

环境和物体表面清洁擦拭应规范、有效清洁，清洁盲区(点)；严禁将使用(污染)的抹布、地巾(拖把)“二次浸泡”至清洁/消毒溶液中。

07、一旦发生患者血液、体液、排泄物、分泌物等污染时，应采取清洁/消毒措施；被大量(≥1OmL)患者血液、体液等污染时，应先采用可吸湿性材料清除污染物，再实施清洁和消毒措施。

08、不推荐采用高水平消毒剂对环境和物体表面进行常规消毒；不推荐常规采用化学消毒剂对环境进行喷洒消毒。

09、推荐采用微细纤维材料的抹布和地巾(拖把头)，推荐扁平脱卸式地巾(拖把)；不宜使用传统固定式拖把。

日常地毯养护

地毯在使用时，应尽量避免地毯被强烈的阳光直射，以免令地毯老化褪色。在家具的腿部接触地毯处，应放置垫层或经常移动家具；对磨损严重的部位，除采取用覆盖物加以保护外，还可调换位置使用。由于地毯的面层纤维内，易积聚灰尘，好的方法就是经常用吸尘器沿着顺毛方向吸尘，这样就能保持地毯清洁。

好每周为地毯进行一次吸尘，使脏物不致嵌入绒头内，因为脏物会在底部起研磨作用，从而加速磨损。目前的真空吸尘器有纯粹抽吸式、拍打杆式和鬃刷旋转式三种吸尘方式，均适用于绒头紧密的地毯；而毛圈地毯，只能用有抽吸功能的吸尘器。此外，使用真空吸尘器时的一次推动应该顺着绒头方向进行。

石材日常清洁养护中打蜡和晶面处理是两个必要手段，都可以有效提高石材光亮度。区别在于如下：

一、晶硬处理是通过晶硬剂渗入石材表面，与石材表面晶体发生晶硬反应，生成新的更加致密的晶体结构，从而在有效提高石材硬度和致密度基础上来提高石材亮度和硬度。相应提高石材耐磨性。不改变石材本身的质感，不是涂层。不妨碍石材本身透气性。佳的晶硬效果，是通过定期处理来达到的晶面效果透彻、自然饱满、维持时间长。短期费用高，但是石材维护保持时间较长。长期保养费用低。